Puasa mengharuskan kamu untuk menahan lapar dan haus dalam kurun waktu lebih dari 12 jam. Namun, acap kali orang yang berpuasa tidak mementingkan makanan yang dikonsumsi ketika sedang berbuka puasa.
Untuk memperoleh asupan nutrisi dan energi yang cukup tentunya didapatkan dari menu buka puasa sehat karena mengandung gizi yang bisa menyeimbangkan kebutuhan tubuh.
Jadi, penasaran dengan menu buka puasa sehat, bukan? Yuk, simak artikel ini sampai habis dan temukan rekomendasi daftar menunya dari MasMin yang simple, bergizi, dan juga lezat.
Baca Juga: Sering Pegal-Pegal Saat Bangun Tidur? Coba 3+ Posisi Tidur yang Baik untuk Kesehatan Tubuh!
Rekomendasi Menu Buka Puasa Sehat yang Simple dan Bergizi
Air Mineral
Apapun menu makanan buka puasa selalu tidak melewatkan untuk meminum air mineral yang bisa menghilangkan dahaga sepanjang menjalani puasa seharian sekaligus menyehatkan tubuh.
Selama puasa dianjurkan untuk memenuhi kebutuhan cairan dalam tubuh dengan cara meminum air mineral sebanyak 2 liter atau 8 gelas per harinya. Jika tidak terpenuhi bahkan kekurangan cairan bisa menyebabkan dehidrasi.
Tak hanya itu, cara agar tidak haus saat puasa juga bisa diatasi dengan menerapkan strategi dalam meminum air mineral menggunakan metode 2-4-2 yaitu dua gelas saat berbuka, empat gelas di saat setelah tarawih, dan 2 gelas saat sahur.
Bila kebutuhan cairan dalam tubuh terpenuhi, maka dapat meningkatkan metabolisme pada tubuh yang baik bagi sistem pencernaan tubuh di saat aktivitas sehari-hari atau pun pada saat sedang berpuasa.
Teh Hijau
Cara menghilangkan cegukan saat puasa adalah dengan menurunkan stres pada pikiran dengan menjadikan teh hijau sebagai menu buka puasa yang sehat dan bermanfaat.
Salah satu kandungan yang terdapat di teh hijau adalah L-Theanine yaitu asam amino yang bisa membantu dalam mengurangi stres penyebab cegukan saat puasa.
Dengan mengurangi minuman-minuman manis dan menggantinya dengan meminum teh hijau dapat mengatasi berbagai masalah seperti meluruhkan lemak, menurunkan risiko penyakit jantung, meningkatkan fungsi otak, dan mencegah kanker.
Sup Sayur
Rekomendasi menu buka puasa sehat, menyegarkan, hangat, dan dapat mengembalikan cairan tubuh adalah sup sayur yang mengandung banyak vitamin, nutrisi, dan juga serat.
Campuran sayur seperti sawi, wortel, buncis, kol, brokoli yang bisa kamu tambahkan dengan bakso, jamur, daging ayam, ceker ayam, kembang tahu, telur puyuh, dan lain-lain.
Makanan ini juga bisa membantu mewujudkan resolusi tahun baru yaitu menjalani program diet karena dapat memberikan efek rasa kenyang lebih lama karena mengandung protein yang tinggi, sehingga dapat menjaga berat badan karena tidak makan secara berlebihan.
Oatmeal
Makanan yang praktis untuk disajikan dan bisa menjadi menu buka puasa sehat adalah oatmeal yang memiliki banyak manfaat baik untuk kesehatan tubuh. Makanan sehat ini mengandung banyak serat yang membuat kamu akan lebih cepat untuk kenyang dan menjadi tidak ingin makan berlebihan.
Daging Merah
Pilihan menu buka puasa sehat lainnya adalah daging merah yang merupakan sumber protein, zat besi, dan juga lemak yang dibutuhkan oleh para penderita anemia.
Alternatif lainnya pengganti daging merah adalah hati ayam dan sayuran tinggi zat besi yaitu brokoli, kentang, atau bayam untuk menu buka puasa yang simple dan menyehatkan.
Kurma
Daftar menu buka puasa sehat sesuai anjuran sunnah Rasulullah SAW adalah dengan mengonsumsi kurma yang mengandung nutrisi, serat, dan juga gula alami.
Sebenarnya mengkonsumsi kurma dapat membantu menurunkan berat badan dan mengurangi lemak dalam perut apabila dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Jadi, upaya untuk mengecilkan perut tidak hanya melakukan olahraga untuk mengecilkan perut saja melainkan bisa memakan buah seperti kurma. Memakan kurma terlalu berlebihan setelah berpuasa dapat menyebabkan perut akan terasa nyeri dan juga kembung.
Daging Ayam
Jika kamu tidak begitu menyukai daging merah, maka ada opsi lain yang bisa dijadikan menu buka puasa sehat yaitu daging ayam tanpa kulit. Ketika puasa kamu bisa mendapatkan nutrisi dari daging ayam karena mengandung vitamin, protein, dan juga mineral di dalamnya.
Nutrisi yang terkandung di daging ayam bisa memberikan energi saat kamu sedang berpuasa. Ayam bisa diolah dengan berbagai variasi menu seperti dijadikan pepes ayam, sup, opor, soto, dan lainnya.
Air Kelapa Muda
Minuman yang gak pernah terlewat ketika bulan puasa tiba adalah air kelapa muda yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Rasanya pas banget kalau lagi puasa menghilangkan dahaga dengan air kelapa muda.
Kandungan elektrolit dalam air kelapa muda mampu mengembalikan keseimbangan cairan yang ada di dalam tubuh, sehingga orang yang sedang mengalami dehidrasi disarankan meminum ini.
Pernah dengar kalau air kelapa muda bisa detox tubuh? Yap, benar adanya karena dapat membantu kesehatan ginjal. Jadi, untuk orang yang habis sakit dan meminum obat biasanya akan minum air kelapa muda supaya kesehatan ginjalnya tetap terjaga.
Konsumsi air kelapa muda yang asli atau berasal dari pohonnya dan tidak meminum yang kemasan karena banyak mengandung pemanis buatan dan juga rasanya tidak sesegar yang asli.
Ikan
Sumber protein lainnya yang bisa kamu dapatkan selain dari daging merah dan daging ayam adalah dari ikan sebagai menu buka puasa sehat.
Tentunya saat puasa kamu akan kehilangan energi selama beberapa jam dan itu semua bisa dikembalikan dengan memakan ikan tersebut karena mengandung vitamin B dan sumber protein.
Pilihlah ikan dengan kandungan lemak baik atau yang dikenal dengan Omega-3 seperti ikan sarden, salmon, dan juga tuna yang baik juga untuk kesehatan otak dan cardiovaskular.
Selain itu, kandungan lemak tak jenuh dan protein pada ikan bisa mengatasi permasalahan efek kurang tidur karena membantu kerja otak menjadi lebih baik, menjaga kestabilan mood, meningkatkan konsentrasi, dan tubuh menjadi tidak gampang lelah.
Buah-Buahan
Menu buka puasa sehat tentunya selalu identik dengan buah-buahan yang banyak memiliki manfaat untuk kamu yang sedang menjalankan puasa.
Rekomendasi buah untuk berbuka puasa dari MasMin adalah semangka, melon, stroberi, kelengkeng, dan kurma karena memiliki kandungan vitamin yang tinggi.
Selain dimakan secara langsung sebenarnya kamu bisa menikmati buah dengan cara lain seperti dibuat dalam bentuk sop buah maupun salad buah yang nyegerin dahaga kamu.
Nah, itulah beberapa rekomendasi daftar menu buka puasa sehat untukmu. Sudahkah kamu menyiapkan makanan sehat untuk berbuka puasa? Kalau belum, yuk mulai hari ini!
Kamu bisa variasikan menu makanan sehat dengan berbagai cara, namun yang baik adalah dengan cara direbus atau dipanggang atau dibakar dan hindari menggoreng karena tidak baik untuk tubuh.
Menggoreng atau makan-makanan gorengan mengandung tinggi kalori, tinggi lemak jahat, dan kandungan nutrisi rendah bahkan tidak ada. Dengan begitu, kamu akan menjalankan puasa dengan energi yang tidak maksimal dan bisa menggagalkan dietmu.
Semoga artikel ini memberikan banyak informasi dan impact baik untuk dirimu. Mulailah untuk menjalankan puasa dengan pola makan yang sehat. Semoga puasamu lancar, ya!
